La Fête de l’Escalade au Café PAPON
Samedi 8 & Dimanche 9 décembre 2018

De 9h00 à 24h00

Restauration disponible non-stop de 12h00 à 22h00

Vin chaud épicé à la Cannelle, Gingembre, Anis Étoilé, Cardamone, Sucre, Poivre de Madagascar, Orange

Chocolat Chaud, Rissoles, Soupe de la Mère Royaume

(Servis à l’extérieur tout au long de la journée, pour continuer à être au cœur de la fête)


Menu “Escalade 2018” à Chf. 47.–

    Soupe de légumes, Lardons, gruyère et croûtons (Chf. 12.–)
    Potée de lentilles, longeole, lard fumé, atriaux, joue de porc salée (Chf. 30.–)
    Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé (Chf. 9.–)

Menu “Marmite 2018” à Chf. 57.–

    Salade, Malakoff, lard sec et viande séchée (Chf. 18.–)
    Pièce de bœuf mijotée au four à la genevoise, Polenta onctueuse au gruyère et carottes confites (Chf. 34.–)
    Moelleux au chocolat, Sorbet framboise (Chf. 9.–)

Autres Suggestions

    Salade Mêlée Chf. 12.–
    Assiette Végétarienne Chf. 25.–