Les « vignerons genevois » mettent tout en oeuvre pour améliorer sans cesse la qualité de leur vin.
Les résultats sont surprenants et nous sommes fiers de vous les faire découvrir sur notre sélection de vins servis au verre et à la bouteille.
Vins Blancs
Chasselas, Domaine de la Vigne Blanche Médaillé d’Argent 2019
Vin gouleyant, note florale
- 10cl5.60
Chardonnay, Coeur de Clémence, la Cave de Genève 2020
Robe jaune pâle, bouquet complexe aux senteurs de melon, d’ananas et de pêche blanche.
Attaque ronde et grasse évoluant sur un milieu de bouche marqué par les fruits exotiques et quelques notes beurrées.
- 10cl6.90
Sauvignon Blanc Trésors la Cave de Genève 2020
Son berceau est Sancerre. Aromatique, aux senteurs de cassis et de sureau
- 10cl6.90
Aligoté, Domaine de la Vigne Blanche 2021
Nez expressif, arômes floraux délicats, bouche ronde et intense, arôme de fruit à chaire blanche,fine trame acide et belle fraicheur
- 10cl6.80
Findling « Le Griset Blanc » Domaine des Charmes 2021
Nez expressif, arômes floraux délicats, bouche ronde et intense, arôme de fruit à chaire blanche,fine trame acide et belle fraicheur
- 10cl6.50
Côte du Rhône, 2ème vin du Châteauneuf-du-Pape, Mont Redon 2020
Nez expressif, arômes floraux délicats, bouche ronde et intense, arôme de fruit à chaire blanche,fine trame acide et belle fraicheur
- 10cl6.90
Vins Rosés
Les Baux de Provence, Mas de la Dame *BIO* 2020
Rosé de Provence, fruité, subtil, élégant et teinte saumonée
- 10cl6.20
Rosé de Gamay « Les Belles Filles », Cave de Genève 2021
- 10cl5.50
Vins Rouges
Gamay « Les Griottes », Domaine de Miolan 2020
Vin équilibré et soyeux, belle acidité. Il offre un parfum de fruits rouges sans égal
- 10cl5.60
Pinot Noir Domaine des Curiades 2021
Note aromatique de baies des bois tout en légèreté et finesse.
- 10cl6.90
Gamaret Cœur de Clémence, la Cave de Genève 2019
Une robe profonde et violacée avec des arômes de fruits rouges, de réglisse, d’épices avec en bouche des tanins soyeux.
- 10cl7.50
Le Passeur Domaine des Pendus 2017
Cépage : Syrah
Après la récolte les raisins sont éraflés et vinifiés en cuves thermorégulées, avant un élevage en fûts de chêne pour 18 mois.
- 10cl8.70
Côte du Rhône: 2ème vin du Châteauneuf-du-Pape, Mont Redon 2020
Cépage : Syrah
Après la récolte les raisins sont éraflés et vinifiés en cuves thermorégulées, avant un élevage en fûts de chêne pour 18 mois.
- 10cl8.20