Plat du jour + Dessert à Chf. 32.–
Selon les disponibilités du jour
(Servis seulement à midi)
Menu à Chf. 49.–
- Soupe de courge, graines de courge torréfiées, marrons, salpicon de butternut
- Vol au vent de ris de veau et sots l’y laisse de volaille aux morilles à la crème
- Choix des Desserts
Menu à Chf. 59.–
- Foie gras de canard au torchon, pommes caramélisées au miel, zestes d’orange
- Duo de cabillaud, pavé rôti et brandade, coulis de cresson
- Choix des Desserts