Plat du jour + Dessert à Chf. 32.–
Selon les disponibilités du jour
(Servis seulement à midi)
Menu “Affaire ” à Chf. 49.–
- Feuillantine de rillette de volaille, petits légumes en vinaigrette
- Filet d’omble, fricassée de fèves et pleurotes, jus tranché à l’huile d’olive du Moulin du Calanquet en Provence
- Choix des Desserts
Menu “Affaire” à Chf. 62.–
- Foie gras de canard au torchon aux fruits de la passion
- Volaille fermière des Dombes et gambas géante sauvage
- Choix des Desserts