Plat du Jour Petite entrée + Plat du jour à Chf. 24.– Selon les disponibilités du jour(Servis seulement à midi) Menu à Chf. 79.– Soupe de courge et châtaignes, croûtons à l’ail et graines de courge torréfiées more Pâté chaud de lièvre à la fine champagne, pistaches et foie gras, jus aux airelles more Pavé de cerf « Grande Chasse », sauce poivrade more Dessert au choix OU Assiette de Fromages affinés Bruand more