Les Chefs

Christophe Bernerd

David Félisaz

Depuis 2005 : Café PAPON, GENEVE (CH)

Précédemment

HOTEL des BERGUES, GENEVE (CH)

HOTEL du MONT-BLANC, CHAMONIX (FR)

HOTEL NOGA HILTON, GENEVE (CH)

AUBERGE du CEPES, FLEURIE (FR)

HOTEL l’ARBARON, ARACHE (FR)

HOTEL le COTTAGE, TALLOIRES (FR)

HOTEL le CHALET du Mt d’ARBOIS (FR)

Depuis 2005 Café PAPON, GENEVE (CH)

Précédemment

HOTEL des BERGUES, GENEVE (CH)

HOTEL du RHONE, GENEVE (CH)

HILTON PARK LANE, LONDRES (UK)

MANSION HOUSE, LONDRES (UK)