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La Fête de l’Escalade au Café PAPON
Samedi 8 & Dimanche 9 décembre 2018
De 9h00 à 24h00
Restauration disponible non-stop de 12h00 à 22h00
Vin chaud épicé à la Cannelle, Gingembre, Anis Étoilé, Cardamone, Sucre, Poivre de Madagascar, Orange
Chocolat Chaud, Rissoles, Soupe de la Mère Royaume
(Servis à l’extérieur tout au long de la journée, pour continuer à être au cœur de la fête)
Menu « Escalade 2018 » à Chf. 47.–
Soupe de légumes, Lardons, gruyère et croûtons (Chf. 12.–)
Potée de lentilles, longeole, lard fumé, atriaux, joue de porc salée (Chf. 30.–)
Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé (Chf. 9.–)
Menu « Marmite 2018 » à Chf. 57.–
Salade, Malakoff, lard sec et viande séchée (Chf. 18.–)
Pièce de bœuf mijotée au four à la genevoise, Polenta onctueuse au gruyère et carottes confites (Chf. 34.–)
Moelleux au chocolat, Sorbet framboise (Chf. 9.–)
Autres Suggestions
Assiette Végétarienne Chf. 25.–